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今年のクリスマスケーキ - 2013.12.13 Fri

2013noelcake.jpg
2013年のクリスマスケーキのデザインが決まりました☆
来週の月曜日からこのケーキのレッスンが始まります。
2013noelcake5.jpg
クリスマスケーキと言っても
基本のジェノワーズ、苺ショートです。

家庭製菓では
これがやはり定番ですね♪
2013noelcake3.jpg
しっとりきめこまやかなジェノワーズと
ナッペ&デコレーションの基本を学びます☆
2013noelcake1.jpg
今回試作したこのケーキ、
例年通りジェノワーズを3枚スライスにして
苺&クリームは2段あるのですが、
デコレーション含め全てで生クリーム1パックで仕上げました(^_-)-☆

レッスンではもちろんもう少し多めに用意しますが、
頑張れば200mlでいけちゃうんですよ(*^_^*)

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ガーデニングや保存食づくりなど
日々の暮らしをつづったもう一つのブログ「ゆっくりBakingな暮らし partⅡ」もよろしくね(^_-)-☆
2013noelcake4.jpg
ではでは、
基礎コース1年目の生徒さんたち
当日、楽しみにお待ちしております♪

鍵コメ「ky」様へ
メールを2通お出ししてますが、
受信されましたでしょうか?
特に2通目はお読みになってほしい内容です。
届いていないようでしたら、お知らせください。





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● COMMENT ●

なになに?この素敵なデコレーション!
去年も素敵だったけど、今年はまた全然違う感じね〜
今年のレッスンも受けたいです~~~!(デコレーションケーキ三回目・笑)

くまぷーちゃんへ

あはは、このデコは生クリーム1パック、苺もサイズを選ばないから
実際、作りやすいのよ^^
ナッペ上手な左官屋くまぷーちん、
もうレッスンの必要はないない!

わあ(^^)
なんて素敵なデコレーション。
なぜか、結婚式をイメージしてしまいました。
うふふ。
ミシューママ。
やっぱりいつか、行きたいです!!

Re:るーママへ

私もいつか、るーママにはお会いしたいです☆
るーママのウェディングケーキはどんなだったのかな~?ヽ(^。^)ノ
私のは超シンプル、でもとっても美味しいショートケーキの土台に
メッセージ(というか…)を自分で書かせてもらいましたよ☆

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Re: 鍵kyさま

昨日、再送させていただきました。
いったいどうしたのでしょうね^^;
ご心配おかけして申し訳ありません。
ybbはフリーメールではないのですが、結局yahooメールと同じようなものらしいので、フィルターにかかってるのでしょうか、迷惑メール内にも入ってないですか?^^;
再送したメールが届くよう祈ります♪

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Re: 鍵kyさま

そうでしたか…
別アドレスに送信してみますね。
無事届きますように!!

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