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2018-06

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南瓜のチーズケーキ(10月) - 2012.10.10 Wed

pumpkincheesecake.jpg
旬の南瓜を使ったベイクドチーズケーキ。
この時期には必ず焼く私の定番♪

10月のレッスンではまかないランチの際に
カットしたものをお出ししています。
pumpkincheesecake1.jpg
先週のレッスンでは、
カボチャ自体も我が家製で作ってましたが、
色が薄めなので今週は買ったもので。

そのカボチャ、先日参加したフリマで隣のブースにいた
大学生たちが売っていたものなのよ。
インカレの農業&料理サークルだそうで
無農薬野菜を作ってるんですって!!
pumpkincheesecake2.jpg
農業とは縁が無いような色白でショートパンツから生足出しの
女の子もいて、な~んかいいかも。
農業のイメージが変わってきているのかもしれません。
若者が農業に注目して、積極的に活動しているって
日本の未来は明るい!?


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marble6.jpg
今日は第2水曜日のレッスンでした。
皆さん、よぉ~く喋りながらも(笑)
しっかり作業してくださいました。
marble7.jpg
生徒さんの4本ともパックリ♪
これまでのところ、
全員パーフェクトです^^

今週の土曜日がラストになりますが
どうなることやら、楽しみね☆
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Re: 鍵コメ「L」さんへ

そうかぁ…
パックリではなく少しだけ割れた?
それとも全然??
そちらに行くね~^^


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