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ロールケーキレッスン(7月) - 2014.08.29 Fri

berriesroll.jpg
しばらく放置してしまいすみません。
夏は7月に基礎1年生のロールケーキレッスン、
2年生のフォレノワール風切株ケーキ、
8月に3年生の夏野菜のケイクサレの
レッスンがありました(*^。^*)
akajisojelesalad.jpg
ロールケーキレッスンでは
ブルーベリーとラズベリーの
ベリーズロールを作りました♪

一人一本ずつお持ち帰りです♡

まかないランチのサラダは
赤ジソジュレドレッシングを添えた
カブや長芋、ズッキーニのサラダ♪

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ガーデニングや保存食づくりなど
日々の暮らしをつづったもう一つのブログ「ゆっくりBakingな暮らし partⅡ」もよろしくね(^_-)-☆
azukiroll.jpg
そして、私のデモで
こちらの和風ロールを作りましたよ♪

玄米胚芽入りの生地で
小豆クリームを巻き上げてます^^

同じ生地でもアレンジで
全然雰囲気の違うものになりますね~☆

夏の間に復習していただけたかな。

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