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2018-09

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シフォンレッスン始まってます♪ - 2014.05.11 Sun

chiffonup-1.jpg
今年の5月の1dayレッスンはシフォンケーキです♪
・シフォンケーキを焼いて、
・型出しをして
・ラッピングをする(個包装&ホール)

と、3点セットのレッスンになってます^^

chiffonup-1-2.jpg
ウェルカムドリンクには
ルピシアのさくらんぼうの紅茶を水出ししたものを
お出ししていますよ♪

もうかなり日中は暑いので
アイスドリンクが美味しく感じられますね♡

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ガーデニングや保存食づくりなど
日々の暮らしをつづったもう一つのブログ「ゆっくりBakingな暮らし partⅡ」もよろしくね(^_-)-☆
chiffonup-1-3.jpg
今回のランチはいつもとは趣向を変えて、
ワンプレートランチを各人で盛り付けていただきます。

ランチのゴマのスコーンは
デモンストレーションでゴマペーストから作りますよ♪

ゴマペーストの香りのよさにクラクラするかも…^m^

今日もみなさん、
上手に焼いて型だしされてました♪

翌日の方が味がなじんで美味しいです。
明日はマイシフォン、楽しんでくださいね~(*^^*)

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1dayレッスンはじまりました。 - 2013.05.07 Tue

お知らせがあります
quatrequartcitrus.jpg
今年も5月の1dayレッスンが始まりました。
初日の今日は、基礎コースを終えた生徒さんと
6月から基礎コースに入られる方がお二人ずつ。
…と言っても、みなさんこれまでに
ミル・ガトーにいらしたことがある方ばかりでしたので
とても和やかな雰囲気の中、
無事初日のレッスンを終えることができました。
quatrequart1.jpg
メニューは「国産シトラスミックスマーマレードのカトルカール」
…長いタイトル…^^;

初心者の方にも作りやすいレシピと工程になってます。
それでいて、美味しくてプレゼントにもピッタリ☆
quatrequart2.jpg
いつものようにサラダ中心のまかないランチも
準備してますよ~=^_^=

1名さま募集です
5月15日(水)の1dayレッスンに1席空席があります。
11時~3、4時間料金:5000円
おかげさまで満席になりました。

ご興味のある方、参加ご希望の方は先のメールフォームでお知らせください。
メールフォームが開けない場合、
こちらにメールください⇒ millegateaux@ybb.ne.jp

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5月1day最終日 - 2012.05.14 Mon

3mai1day.jpg
12日の土曜日は5月の1day最終日でした。

丸ごとラ・フランスのドリンクでウェルカム!
葉っぱは、玄関先に植えてある
レモンバームです。
3mai1day1.jpg
3日目にしてようやく多少は余裕が出てきたようで
生徒さんの作業の様子も撮影できました。
3mai1day3.jpg3mai1day2.jpg
3mai1day4.jpg
↑この方の密な感じの立体的なフリル、
すごく素敵ですね~^^
3mai1day6.jpg
この日は3名様。
皆さんすごく良い感じにフリルを絞り
可愛らしく仕上がったのよ♪
3mai1day5.jpg
お話をしていると、
参加して下さった生徒さん一人一人にご縁を感じます。
不思議な気がするくらいでしたね。
3mai1day7.jpg
レッスン後は疲れていると思いきや
ものすごく元気と勇気が湧いてくる気がしました(気だけ?笑)。
テンションあがったままで
夕方、娘と映画を見に行きましたよ^^;

今回、3日間の1dayレッスンが無事に済みましたこと
皆さんに感謝、感謝です☆彡

基礎コース参加のご希望が
少しずつ集まってきましたので
後ほど日程調整のメールを送らせていただきますね。

1dayに参加されていない方でも
基礎コースのご希望があれば
左記のメールフォームでご連絡ください。

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